Maya ekmeği yapmak için ne kadar Lard'a ihtiyacınız var?

Mayalı ekmek, içerik olarak domuz yağı içermez. Domuz yağı, genellikle fırınlamada kullanılan bir tür hayvansal yağdır ancak mayalı ekmek yapmak için gerekli değildir. Mayalı ekmek un, su, maya ve tuzdan yapılır.