5 aylık bir somun ekmeğin üzerinde nasıl hala küf oluşmaz?

Ekmeğin yaşı ne olursa olsun, ekmek sonunda küflenecektir. Eğer 5 aylık bir somun ekmeğiniz küflenmiyorsa, bu durum dondurma veya koruyucu madde kullanımı gibi diğer muhafaza tekniklerinden kaynaklanıyor olabilir.