Çiftlik ve ayran aynı şey midir?

Çiftlik ve ayran aynı şey değildir. Ayran, kremanın tereyağ haline getirilmesinden sonra kalan sıvıdan yapılan fermente bir süt içeceğidir. Biraz ekşidir ve keskin bir tada sahiptir. Çiftlik sosu ise mayonez, ayran, ekşi krema, otlar ve baharatların birleşiminden yapılan kremalı bir salata sosudur. Genellikle sebzeler, salatalar ve diğer yiyecekler için sos veya sos olarak kullanılır.