Pişmemiş hamburger etini bir ay boyunca saklamak istiyorsanız buzdolabı yerine dondurucuya mı koymalısınız?

Evet Pişmemiş hamburger eti bir ay boyunca buzdolabı yerine derin dondurucuda saklanmalıdır.

Dondurmak, pişmemiş hamburger etinin kalitesini korumanın ve güvenli bir şekilde yenmesini sağlamanın en iyi yoludur. Dondurucunun soğuk sıcaklıkları bakteri üremesini yavaşlatır ve etin çabuk bozulmasını önler. Dondurulduğunda pişmemiş hamburger eti dört aya kadar saklanabilir.

Buna karşılık pişmemiş hamburger eti buzdolabında en fazla iki gün saklanmalıdır. Bunun nedeni, buzdolabının daha yüksek sıcaklıklarının bakterilerin daha hızlı büyümesine izin vermesi ve bunun da bozulmaya ve potansiyel gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilmesidir.