Donutları kim icat etti?

Çörekleri gerçekte kimin icat ettiği konusunda net bir fikir birliği yoktur, ancak çöreklerin kökenine ilişkin sıklıkla bahsedilen bazı açıklamalar şunlardır:

Hollanda Çöreği: Bazıları, 19. yüzyılın ortalarında Hollandalı yerleşimcilerin, "olykoeks" olarak bilinen, kuru üzüm veya kuş üzümü ile tatlandırılan derin yağda kızartılmış hamur topları olan bir hamur işini Kuzey Amerika'ya getirdiğini öne sürüyor. Bu ilk çörekler genellikle çeşitli şekillerde bükülmüş veya düğümlenmişti, bu da muhtemelen çöreklerin dairesel formuna yol açıyordu.

Hanson Gregory: 1847'de, Rockport, Maine'den 16 yaşındaki Hanson Gregory'nin, çöreği klasik halka formuna dönüştürmesiyle tanınır. Popüler inanca göre, annesinin yelkenli gemisinde çalışırken yanlışlıkla bir parça hamur, sıcak yağ dolu bir kazanın içine düştü. Hamur kabardı ve ortasının mükemmel şekilde piştiğini görünce şaşırdı. Daha sonra eşit pişirme sağlamak için ortasına delikler açmaya başladı.

Hollandalı Göçmenler ve Denizciler: Bir diğer yaygın teori ise Hollandalı göçmenlerin ve denizcilerin 1800'lerin başında Kuzey Amerika'ya çörek getirdiğidir. Seyahat ederken gemilerde çörek yapıyorlardı ve bu ikram hem denizciler hem de liman şehirlerindeki yerel halk arasında popüler hale geldi.

Elizabeth Gregory: Bazıları ayrıca çöreklerin icadını 19. yüzyılın başlarında Hanson Gregory'nin annesi Elizabeth Gregory'ye atfediyor. Hanson'un mükemmel delikli yöntemini kullanarak çörek yapan kişi o olabilir.

Donutların kesin kökeni ve mucidinin tartışma konusu olduğunu, çeşitli iddiaların ve tarihi anekdotların pastanın zengin mutfak mirasına katkıda bulunduğunu belirtmek önemlidir.