Fransız Baget zarif ikonik, bakkal torbaları üst sopalarla beyaz ekmek ince uzun somun. Bu gevrek, gevrek kabuk ve ince kırıntı vardır ve bu tür sandviç ve kanape olarak çeşitli amaçlar için kullanılabilir. küçük baton & quot; & quot isim anlamına gelir; veya & quot;. değnek & quot;
Simit

Simit ortada bir deliği olan yuvarlak ekmek vardır; daha sonra bir karakteristik chewy, parlak kabuk üretmek için pişmiş, ilk olarak kaynatılır. Başlangıçta Yahudi kökenli, onlar blueberry bir kahvaltı gıda ve sandviç üssü olarak ABD genelinde popülerlik kazandı ve şimdi susam gelen tatlar geniş bir yelpazede gelmiş.
Boston Brown Bread

Boston kahverengi ekmek pişmiş değil; Bir kutu içinde buğulanmış oluyor. Onun kahverengi kısmen o biraz tatlı tat verir onun gelen ve kısmen pekmez yapılan karışık tahıl, geliyor. Teknik olarak, Boston esmer ekmek hızlı bir ekmek, kimyasal leavening ziyade maya ile yapılmış olarak tanımlanmıştır. Genellikle diğer ikonik Boston gıda, pişmiş fasulye eşlik için kullanılır.
Challah

Challah Yahudi kökenli bir yumuşak, hafif tatlı örgülü yumurta ekmek. Nitekim, challah iki somun haftalık Sabbath başında hizmet Yahudi geleneği talimatlarda; . o da birçok tatil şenlikleri bir yıldız oyuncusu
Ciabatta
anlamına &

Ciabatta, quot; terlik & quot; İtalyanca, bir çiğnenebilir, gözenekli kırıntısı ve yoğun, un-tozunu kabuk ile beyaz ekmek geniş, düz bir ekmek olduğunu. Bu tür kırıntı vıcık olmadan zeytinyağı gibi yayılır ve sosları kadar emmek panini gibi sandviç yapmak için kullanılır.
Focaccia

Focaccia başka ekmeğidir İtalyan kökenli. Bir tavada düz pişmiş ve yakından rağmen daha maya ve dolayısıyla daha yüksek bir artış ile, bileşimde pizza hamuru benzer oluyor. Genellikle zengin, yumuşak kabuk sonuçlanan zeytinyağı öncesinde pişirme ile fırçalanmış oluyor. Adından da anlaşılacağı gibi
İrlandaca Soda Ekmek

İrlandalı tozu ekmek, dayanır onun yükselişi için soda yerine maya pişirme mayalandırma eylem. Geleneksel mayalı ekmek daha yapmak için hızlı ve böylece var. Genellikle stovetop veya kalbur ziyade bir fırında pişmiş oluyor.
Pita Ekmek

Pide Ortadoğu'dan geliyor. Klasik formunda, fırında ya da bir kalbur veya ızgarada pişmiş bir yuvarlak mayalı gözleme gibi görünür. Pide Bazı stilleri cep ortasında sıcak hava ile oluşmuş; Bu cep genellikle taşınabilir sandviç oluşturmak için çeşitli dolgular ile doldurulmuş. Diğer zamanlarda pide paramparça ve tuzlu dips ve diğer gıdalar kadar kepçe için kullanılır. Pide yakından Hint naan ve Ermeni lavaş olarak biçim ve yakın bölgelerin diğer flatbreads kavram ilgilidir.
Çavdar Ekmeği

Çavdar çok eskiden Bu çavdar buğday daha hardier üründür kısmen, şimdi daha önemli tahıl. Örneğin Danimarka ve Rusya Böylece kuzey ülkeleri hala mutfağının önemli bir parçası olarak çavdar ekmeği bulunmaktadır. Çavdar ekmeği genellikle yoğun ve koyu buğday ekmeği daha ve daha güçlü aromalı olduğunu. Bu smorrebrod olarak bilinen Danimarkalı açık yüzlü sandviç temelini oluşturur.
Tortillas

Ekmeği kireç ile muamele mısır unu oluşan bir Meksikalı gözleme, ayrıca lapası olarak bilinen harina. Onlar mayasız ve bir kalbur hızla pişirin. Ekmeği yeme kolaylığı için çeşitli gıdalar sarmak için kullanılmaktadır. Diğer Latin Amerika ülkeleri genellikle iştah açıcı dolgular ile doldurulmuş, mısır bazlı flatbreads kendi sürümlerini - Kolomb arepas ve Ecuadorean Pupusas iki örnek
.