Danimarkalı Badem Plait (8 Adımlar) Katlama Nasıl

Danimarkalı badem plait hakkında en iyi bölümü fantezi örgülü hamur oluşturmak için saat sürdü, ancak örgü katlama sadece birkaç dakika sürer sanki o görünüyor. O çoğu zaman hamur dinlenmek için izin olsa da aslında birkaç saat sürebilir - Bu Danimarkalı hızlı ve kolay bir tatlı olduğunu söylemek değil. Badem ezmesi - - Badem Danimarkalı genellikle badem krem ​​veya badem ezmesi ile doldurulmuş badem tepesi yanında
Sen Danimarkalı pasta hamur
oklava
Parşömen kağıdı
ihtiyacınız olacak şeyler. Badem krem ​​veya badem ezmesi dolum
Pişirme tabakanın
Pizza kesici
Kauçuk yumurta yıkama
Pasta fırçası badem
Proof kutusu
Fırın termometre
spatula br >
Talimatlar

1. kadar, 12-15 inç genişliğinde ve Danimarka için istenilen uzunlukta ölçen bir dikdörtgen kalın yaklaşık 1/4 inç danish pasta hamuru rulo yaklaşık 18 santim uzunluğunda. Parşömen kağıt parçası üzerinde hamuru yuvarlayın ve bir tepsiye için parşömen kağıdı hareket ettirin.
   

2. Görme üçte içine hamur genişliğini bölün. Hamur tabakanın merkezi üçte biri dolum tutan ve iki tarafın plait içine katlanmış ise danish alt oluşturur.
   

3. 1 /2- 1 'Kes pizza kesici kullanarak pasta hamur sol ve sağ kenarlarında geniş şeritler, -inç. Ortalamak hamur kesilmemiş üçte birini bırakın. Her iki tarafta kesik eşit sayıda, hafif bir düşüş bakan açıyla kesim yapmak. Bir tarafta her kesim hamur karşı tarafında kesikler aynı hizada olmalıdır.
   

4. badem krema, badem ezmesi ya da hamur merkezinde boyunca eşit doldurarak seçtiğiniz yayıldı Bir tabaka yaklaşık 1/4 ila 1/2 inç kalınlığında. Doldurma Danimarkalı dışarı sıkmak değil yani 1/2-inch üstünde hamur marjı ve alt hakkında bırakın.
   

5. 1/2-inch marjı katlayın dolgu üzerine üst üst ucunu kapatmak için. Katlanmış üst kaplama hamurun merkezinde, doğru, sol ve sağ tarafında üst şerit katlayın. Hamurun alt kısmında 1/2-inch marjı ve hamur şeritler ile bu işlemi tekrarlayın.
   

6. sol ve sağ arasında değişen, merkezine doğru yer kenarlarında hamur şeritler katlayın Yan. Üzerinde top, sol şeridi katlayın ve üst kat, sağ karşılık gelen şerit üstünde şerit. Bütün hamur şeritleri üzerinde katlanmış kadar hamurun altına bu desenini tüm yol tekrarlayın. Hamur aslında örgülü değil, katlanmış hamur benzer.
   

7. yerinde kıvrımları tutun ve parlak bir kabuk oluşturmak için yumurta yıkama ile cömertçe örgülü hamur fırçalayın. Bir yumurta su 1 çorba kaşığı bir oranda yumurta yıkama yapın. Bir pasta fırçası ile yumurta yıkama uygulayın.
   

8. yumurta yıkanmış Danimarkalı plait üzerine rendelenmiş badem serpin. Danimarka hamur, hamurun yükselmesine izin vermek için yaklaşık iki saat boyunca 90 derece Fahrenheit yalıtımlı olması gerekir. Sadece bu amaç için bir kanıt kutusu yoksa sizin fırın kullanabilirsiniz. Bir fırın termometre raf asılı ile düşük ayarda üzerinde isitin. Termometre 90 F. fırında açın zaman sıcaklık düşer ve 90 F çarptığında o Bu sıkıcı bir süreçtir geri çekil çevirmek okuduğunda ısı kapatın, ama pul pul veDanish çörek ulaşmak için önemlidir.