Baget Kapları Nasıl

un, su ve maya daha fazla bir şey yapılmış otantik Fransız baget, bir vanishingly kısa raf ömrüne sahiptir. Onlar pişirildikten sonra sadece yaklaşık yarım gün taze ve lezzetli. Günlük eski ekmek, & quot; iki gün, onlar & quot olarak satışa bile uygun değil; kekler ve hamur işleri bazen olduğu gibi. Daha bir gün için bir Baget taze tutmak için, sadece tek bir gerçek seçenek var: dondurucu
kurulu
Sen Hava geçirmez fermuarlı mühür dondurucu bag
Ekmek bıçağı
ihtiyacınız olacak şeyler. > Talimatlar

çay havlu
Alüminyum folyo

1. satın alma veya pişirme sonra en kısa sürede dondurulması için taze bir Baget hazırlayın. Baget tamamen soğumaya bırakın. , Hava geçirmez bir dondurucu torbasına koyun ekstra havayı dışarı sıkmak ve kapalı zip. Baget torba içine sığmayacak kadar uzunsa, parçalar halinde kesin.
   

2. İhtiyacınız önce birkaç saat kadar dondurucuda Baget saklayın.
   

3. tamamen çözülmüş kadar çay havlu sarın ve iki saat boyunca tezgahın üzerine çözülme veya dondurucu çantasından dondurulmuş Baget çıkarın.
   

4. çözülmüş ısı İstenirse, bir kaç dakika için 200 derece Fahrenheit fırında baget, bunu ısıtmak için. Birkaç dakikadan daha uzun süre fırında bırakmayın ya da kurur.
   

5. kesim alüminyum folyo ile sona sararak birkaç saat taze kısmen yenen Baget tutun. Ortaya kesik ucunu bırakmayın. Hızla ve kuru yenmez hale gelecektir. Bu dokusu sakızlı yapacak gibi bir plastik torba veya kap içinde Baget tutmayın.