Ekmek Hamuru Pişirme Nasıl

Ekmek dünyada yenen en temel gıdalardan biridir. Aslında, pişirme eski Mısır'da Firavunlar gün iyi 5000 yıl önce uzanan, etrafında eski esnaf biridir. Dünya ekmeği ile, her bölgeye özgü yapılan gelir etrafında bazı süslü ayrıntılı olarak, derin dini anlamları taşıyan diğerleri hala düz ve mayasız, ve diğerleri. Bu maya, buğday, beyaz ve daha geniş bir yelpazede de dahil olmak üzere çeşitli biçimlerde, yapılan, ancak hamur karma bir kez, ekmek standart pişirme çok aynı olabilir.
İhtiyacınız olacak şeyler
Ekmek Hamurun
Un
Pişirme pan
Fırın
Rolling pin
Kase
Ýlgili Pişirme
sprey Nemli havlu

1. sizin seçtiğiniz bir tarifi kullanarak ekmek hamuru yapın. Yönergeleri izleyin ve yapmak isteyen ekmek Çeşidi hamur oluşturun.
   

2. hamuru yoğurun. Hafifçe çalışma yüzeyi ve un ile ekmek hamuru kapak, sonra elleri arasına hamur çalışır. Bu hamur yoğurma olarak bilinir. Daha sonra, birlikte iterek sonra ayrı çekerek bir tarafı işe üzerinde hamur çevirme ve aynı şekilde diğer tarafı çalışacaktır. Bu çekme yumuşak kadar, sekiz, dokuz dakika hamur çalışın.
   

3. Ekmek artış edelim. Eğer yağlanmış olan bir kase içinde yoğrulmuş hamuru yerleştirin. Iki kez orijinal boyutuna genişledi kadar Sonra nemli bir havlu ile örtün. Bu genellikle yaklaşık bir saat sürer.
   

4. hamuru Punch. O sesler gibi, sen unlanmış yüzeyde hamur aşağı yenecek. O, o, onu işe dışarı rulo Punch. Geri rulo, ancak tüm hava boşlukları çalıştı emin olun. . Eğer pişmiş olması arzu yağlanmış kalıba sıkıca Form ikinci bir kez mayalanmaya bırakın yaklaşık 45 dakika veya bir saat için tekrar hamur örtün. Tekrar büyüklük bakımından ikiye katlanmıştır zaman yükselen yapılacaktır.
   

5. Ekmek yükseliyor ise 350 derece Fahrenheit isitin.
   

6. ekmek pişirin. Fırın ısınmaya zaman vardı sonra, fırında ekmek yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin edelim. Sen ekmek üstte altın kahverengi olduğunda yapılır bilecek. Ekmek üstüne dokunduğunuzda geri hallow ses bir tür yankı gerekir. Fırından ekmek alın ve soğumaya bırakın. Soğutma yapıldıktan sonra, yemek için hazır.