Konveksiyon pişirme daha az enerji tüketmek isteyen ve kolay-işlet mutfakta fazla yer almazlarsa aletleri isteyenler arasında popülerlik kazanıyor

Bir Konveksiyon Mikrodalga Fırın Ekmek pişirin nasıl. Bir konveksiyon mikrodalga fırın geleneksel fırın ve mikrodalga hem de özelliklere sahiptir. Bu normal bir fırın gibi pişirme ve aynı zamanda bir mikrodalga gibi işleyen zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Kabuk geleneksel fırında olduğu gibi kurumaz çünkü bir mikrodalga ekmek pişiriyorlar avantajlıdır. Ayrıca, pişirme süresi azalır ve çok çaba olmadan ekmek lezzetli bir somun yapabilirsiniz.
6 bardak
2 1/2 çay kaşığı un
İhtiyacınız olacak şeyler. tuz 1 tatlı kaşığı 1/2 otelleri. Şeker
1 paket (1/4 ons) 2 bardak ılık su
1 yk
kuru maya. Yağ
2 çay kaşığı. Süt
1 çorba kaşığı. Bir konveksiyon mikrodalga ekmek hazırlayın
susam fırın

1. 9x5 inç mikrodalga güvenli somun tava yağlayın. Büyük bir karıştırma kabına un, şeker, tuz ve mayayı karıştırın.
   

2. kuru maddeler su ve yağ ekleyin. Yavaşça parmaklarınızı kullanarak karıştırın. Hafifçe yağlanmış bir kapta
   

3. yerleştirin. Yumuşayana kadar, yaklaşık 6 7 dakika hamur yoğurun ve plastik wrap ile kaplayın. 160 ° F (70 ° C) konveksiyon ayarına 10 dakika kanıtlamak. Hamur boyutu iki katına kadar, 100 F (40 ° C) sıcaklık azaltın ve 10 dakika daha kanıtlamak.
   

4. kaseden Hamuru çıkarın ve hafifçe yoğurun. Bir somun haline şekillendirin ve yavaşça yağlanmış tavada yerleştirin. Naylon ile örtün.
   

5. 160 F (70 C) konveksiyon ayarı 10 dakika hamur kanıtlayın. 100 ° F (40 ° C) sıcaklık azaltın ve 10 dakika daha kanıtlanmıştır. Fırından pan çıkarın.
   

6. 425 F (220 C) konveksiyon isitin.
   

7. ile somun üst Fırça susam süt ve serpin. En rafa ekmek tavası yerleştirin ve düşük karışımı /fırında ayarı 21 ile 23 arası dakika ekmek pişirin.
   

8. ekmek kabuk dokunarak yapılırsa edin. Ekmek pişirilir ve hazır olup olmadığını içi boş bir ses duymanız gerekir. Sadece sıcak kadar ekmek soğutun ve somun kaldırmak için tencerenin kenarlarına bıçak çalıştırın. Serin önce tamamen dilimleme.