Baniç Bread (10 Steps) Make Nasıl

Baniç ekmek ev elyaf malzemelerle yapılan bir Kızılderili ekmeğidir. Ekmek, gevrek ve chewy ve sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Herhangi bir akşam yemeği için mükemmel eşliğinde yapar, ya da sandviç için bir şal ekmek olarak hizmet verebilir. Baniç ekmek de Hint yavru ekmek olarak da bilinen ve bu size çok ekstra çaba olmadan herhangi bir yemek ile taze yapabilirsiniz bunu yapmak çok basit olduğunu.
Things You
4 su bardağı un (ya da tam buğday çiçek ihtiyacınız olacak Daha fazla lif ve protein) için 1/4 fincan şeker
3 çorba kaşığı otelleri. 1/2 su bardağı domuz yağı (veya sebze kısalma)
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu. tuz
2 ila 3 bardak soğuk su
Çanaklar
Büyük tava
Talimatlar

  1. birinde birlikte kuru malzemeyi karıştırın tüm karıştırma kase. Tüm malzemeler kombine emin olmak için alt ve çanağın kenarları kazıma, iyice karıştırın. Bu diğerlerinden daha saltier olma ekmek bazı parçalar önleyecektir.

  2. lard veya sebze kısalması eritin. Sen orta ateşte, mikrodalga veya soba üzerinde bir tavada bir kapta yapabilirsiniz.

  3. lard veya sebze kısalma biraz soğumasını bekleyin.

  4. kuru malzemelerle "iyi" bir dalış Form veya.

  5. kuru malzemelerle oluşturulan kuyunun içine erimiş domuz yağı veya bitkisel kısalması dökün.

  6. birlikte kuru malzemeleri ve domuz yağı karıştırın.

  7. karışıma yaklaşık 3/4 su ekleyin. Karışım iyice bir arada tutan kadar karıştırın. Karışım, koyu bir ekmek hamurunun kıvama sahip olmalıdır, ve yapışkan bir olmamalıdır. Karışım çok kalın ya da birlikte iyi tutan değil, daha fazla su ekleyin. Hamur çok yapışkan ise, daha fazla un eklemek.

    tava Onceden

  8. . Bir açık, havadar ekmek oluşturmak için mümkün olduğunca az hamur karıştırın ve domuz yağı veya bitkisel katı bir çorba kaşığı ekleyin. Kanola veya zeytinyağı ikame edilebilir.
  9. hamur bazı çekin ve onunla düz, kalın disk oluşturur. Bu kalın tortilla gibi görünmelidir. Yaklaşık beş dakika boyunca ya da kızaran kadar tavada Yeri ve kızartın. Flip ve diğer tarafta pişirin.

  10. tekrarlayın Adım 9 Eğer hamur kullanılan tüm kadar.