Buğday, yulaf veya soya içermeyen ekmek var mı?

Evet. Buğday yulafı veya soya içermeyen çok sayıda ekmek vardır. Bazı örnekler arasında pirinç ekmeği, mısır ekmeği, sorgum ekmeği ve darı ekmeği bulunur. Bu ekmekler pirinç unu, mısır unu, sorgum unu ve darı unu gibi alternatif unlarla yapılıyor.