Fırında pişirilen eski moda mısır ekmeği sosu için en iyi tarif nedir?

*1 su bardağı ufalanmış mısır ekmeği

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 1/2 su bardağı doğranmış kereviz

* 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

* 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

* 2 yumurta, çırpılmış

*2 su bardağı tavuk suyu

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta mısır ekmeği, soğan, kereviz, maydanoz, tereyağı, yumurta, tavuk suyu, tuz ve karabiberi birleştirin. Birleştirmek için iyice karıştırın.

3. Pansuman karışımını 9x13 inçlik bir pişirme kabına dökün.

4. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya sos altın sarısı bir renk alıp tamamen pişene kadar pişirin.

5. Servis yapmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.

İpuçları:

* Daha zengin bir sos için tavuk suyu yerine yarım buçuk kullanın.

* Ekstra lezzet için 1/2 bardak kıyılmış fındık veya kurutulmuş kızılcık ekleyin.

* Sosu kavrulmuş tavuk, hindi veya jambonla servis edin.