çelik kesme yulaf oluşturmak için, tüm yulaf ezmesi tahıl -. Bir taneleri - 03:58 halinde doğranmış edilir bit. Bu küçük, kesme yulaf dönüşümlü pimleri başkanları kendi benzerlik referans İrlandalı yulaf, çelik kesme yulaf ve toplu iğne başı yulaf, denir. İskoç yulaf onlara polenta veya mısır unu benzer bir ince doku vererek, yerine kesme yerine, zemin olmuştur.
Pişirme

Çelik kesme yulaf gerektiren dört kez tutarı yulaf su. Onlar pişirmek kaynayan 30 dakika sürer, ancak bir krem, neredeyse zahmetsiz yulaf ezmesi için, yavaş ocak çelik-cut yulaf yapacaktır. Bir kapaklı yulaf ve su kapağı ekleme ve altı ila sekiz saat boyunca düşük üzerinde tencereyi ayarlayın. Ekledi lezzet ve vücut için çanak krem ​​ekleyin. Çelik kesme yulaf taneleri büyük oranla daha düşük bir pişirme süresi İskoç yulaf ezmesi en ince doku sonuçları. Yulaf ezmesi sıvı üç katı miktarda kullanın ve 10 dakika boyunca ya da yulaf ezmesi sıvı emmiş kadar karışımı kaynatın.
Doku

Bir kez pişirilmiş, çelik-cut yulaf biraz chewy doku korur. Bu onların ilk pinhead şekli geliyor. Uzun öngörülen süreden daha Pişirme yulaf fazla ihale yapacak. İskoç yulaf ezmesi pişmiş doku irmik veya pişmiş irmik gibi, pürüzsüz ve creamier olduğunu. İskoç yulaf ezmesi lapası denince akla gelen budur. Çelik-cut yulaf daha ince öğütülmüş ürün olarak başlar, çünkü İskoç yulaf ezmesi pişirildikten sonra bir çiğnenebilir yulaf doku zorunda kalmayacaksınız.

Çelik kesme yulaf
vardır kullanır İdeal bir kahvaltı yiyecek. yulaf yüksek lif düzeyi daha uzun bir süre için sürdürülmesi, şekerli, düşük lifli tahıllar daha yavaş bir hızda vücut tarafından parçalanır. Kenara kahvaltı, çelik kesilmiş yulaf mutfakta çok az kullanımı var. Onlar pişmiş mal yapımında yararlı olduğu pişirmek için çok uzun zaman alır. İskoç yulaf ezmesi, onun un-benzeri dokusu ile, pişmiş mallar yanı sıra bir sıcak kahvaltı olarak hizmet için eklemek için idealdir. Beslenme düzeylerini artırmak için tariflerde un bir kısmını değiştirmek için kullanın.