Pişmiş kırmızı biber buzdolabında saklanmadan önce ne kadar süre yenilebilir durumda kalır?

Gıda güvenliğini korumak için, pişmiş biberin pişirildikten sonraki 2 saat içinde soğutulması önerilir. Pişmiş biberi oda sıcaklığında uzun süre bırakmak bakteri üremesi ve potansiyel gıda kaynaklı hastalık riskini artırabilir. Biberin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için, pişirildikten hemen sonra buzdolabında saklamak ve 3-4 gün içinde tüketmek en iyisidir.