Kıymayı ne kadar süre dondurabilirsiniz?

Çiğ kıyma 6 aya kadar dondurulabilir. 6 ay sonra etin kalitesi bozulmaya başlayacak ve yenmesi güvensiz hale gelebilir.

Pişmiş kıyma 3 aya kadar dondurulabilir. 3 ay sonra et lezzetini ve dokusunu kaybetmeye başlayacaktır.

Kıymayı dondururken dondurucu yanıklarını önlemek için hava geçirmez ambalajlara sıkıca sarmak önemlidir. Dondurucu yanması etin kurumasına ve sertleşmesine neden olabilir.

Kıymayı çözmek için gece boyunca buzdolabına koyabilir veya buz çözme ayarında mikrodalgada pişirebilirsiniz. Kıymayı mikrodalgada pişiriyorsanız, çözdürdükten hemen sonra pişirmeye dikkat edin.