ısıtılmış, yağlanmış yumurta yerleştirin tava ve beyaz ayarlanır kadar pişirin. Yumurta sarı tavada kendi yuvarlak tutun ve yenildiğinde akıntısı olacaktır. Cook yumurta uzun bir kaç saniye daha sert sarısı oluşturmak ve yumurta beyazı etrafında bir çıtır kenarı oluşturmak için.
Basted

üzerinde su birkaç damla koyun Yumurta bu tavada iken. Tava örtün ve pişirin. Buhar sarısı üzerinde ince beyaz bir kaplama oluşturur. yumurta sarısı, yemiş zaman, hala güneşli tarafı yukarı yumurta kadar akıntısı benzer olacaktır.
Easy-Aşırı ve Over-Orta

içine yumurta Crack tava ve beyazlar ayarlanır kadar güneşli tarafı yukarı yumurta için olduğu gibi, pişirin. Sağlam yumurta sarısı tutarak, ters çevirin, tek hareketle, yumurta altında spatula kaydırın ve. Cook aşırı kolay yumurta için birkaç saniye için, bir cıvık sarısı korumak için; Yumuşak sarısı oluşturmak için, aşırı orta yumurta için ek bir 15 ila 20 saniye süreyle pişirin.
Over-Sabit

Cook tavada yumurta kadar Beyaz ayarlanır. O beyaz içine çalışır, böylece bir çatal kullanarak, yumurta sarısı kırmak. Bir spatula kullanarak yumurtayı çevirin ve yumurta sarısı ve beyaz katı kadar pişirin.