Nasıl Soğuk Su Yöntemi ile Yumurta haşlayın için

haşlanmış yumurta bir to-cook kolay ve kolay yemek protein ve B12 vitamini için iyi bir kaynak yüksek olan yiyecekleri. Bir büyük yumurta kalorisi düşüktür (yaklaşık 70); Bununla birlikte, yumurta sarısı, doymuş yağ ve kolesterol yüksektir. Kendi kabukları bırakılırsa onlar kadar bir hafta boyunca buzdolabında saklamak iyi olacak gibi, altı ya da daha fazla bir miktarda haşlanmış yumurta hazırlayın. Haşlanmış yumurta, yumurta salatası içine bütün yemiş dilimlenmiş veya yapılabilir.
Kapak

Kase
Talimatları Yumurta
Ağır tencereye
ihtiyacınız olacak şeyler

1. ağır tencere dibine hafifçe üç ila beş gün eski Yeri yumurta. Yumurta yığılmış olmadığından emin olun ve dolaşmak için oda var. Yumurta üzerinde 1 inç soğuk su ile yumurta tava doldurun.
   

2. su yuvarlanan kaynama noktasına gelene kadar yüksek ayarlanmış bir ocağın üzerinde ısıtın. Kaynar su bir kez düşük ayara getirin ve soba pan bir dar kapağını yerleştirin. Büyük boyutlu yumurta 10 dakika bir zamanlayıcı ayarlayın ve onları pişirmek için devam edelim.
   

3. kadar hemen 10 dakika sonra ısı pan çıkarın. Yavaşça yumurta kaldırmak ve birkaç dakika boyunca buzlu su dolu bir kaba koyun. Suyu boşaltın ve buzlu su ile kase doldurun. Yumurta ilave beş dakika soğumaya bırakın.
   

4. yumurta boşaltın ve hemen servis ediniz. Ileride kullanılmak üzere buzdolabında, kabukta hala kullanılmayan yumurta yerleştirin. Yumurta kadar bir hafta boyunca taze kalacak.