Taze yumurtalar oda sıcaklığında ne kadar süre saklanabilir?

USDA, bakteri üremesini önlemek için taze yumurtaların satın alındıktan sonraki iki saat içinde soğutulmasını önermektedir. Oda sıcaklığında taze yumurtalar yaklaşık iki hafta dayanabilir ancak birkaç gün sonra kalitesi bozulmaya başlayacaktır. En iyi kalite için taze yumurtaların buzdolabında saklanması ve bir hafta içinde kullanılması tavsiye edilir.