Yağlı yumurta kızartma geri dönüşümlü bir değişiklik midir?

Hayır, yağlı yumurta kızartması geri dönüşü olan bir değişiklik değildir.

Yumurta kızartıldığında yumurtanın içindeki proteinler pıhtılaşır ve yumurtanın içindeki su buharlaşır. Bunun sonucunda katı, pişmiş bir yumurta elde edilir. Bu süreç tersine çevrilemez, dolayısıyla yumurtanın kızartılması geri dönüşü olmayan bir değişiklik olarak kabul edilir.