Sıvı yumurta aklarını satın almak mı yoksa kendiniz ayırmak mı daha ucuz?

Sıvı yumurta beyazlarının maliyeti, satın alınan marka ve miktara bağlı olarak değişebilir, ancak ortalama olarak 16 onsluk bir karton sıvı yumurta akı, 1,50 ila 2,00 ABD Doları arasında bir maliyete sahip olabilir. Karşılaştırıldığında, bir düzine büyük yumurtanın maliyeti genellikle 1,50 ile 2,50 dolar arasındadır ve her bir yumurta yaklaşık 3 yemek kaşığı yumurta akı içerir.

Yumurta aklarını kendiniz ayırmak için, ellerinizi veya mutfak aletini kullanarak yumurtayı kırıp beyazını sarısından ayırmak veya yumurta aklarını ayırmak için özel olarak tasarlanmış bir mutfak aleti kullanmak gibi çeşitli yöntemlerden birini kullanabilirsiniz. Bu işlem, sıvı yumurta aklarını bir kartondan dökmekten biraz daha fazla zaman alsa da, uzun vadede paradan tasarruf etmenizi sağlayabilir.

Ayrıca yumurta aklarını kendiniz ayırmak, kullandığınız yumurta aklarının kalitesi ve tazeliği üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlayabilir.