Sirkeli çamaşır suyuna veya Mountain Dew'e yumurta koyarsanız ne olur?

Yumurtayı sirkeye koyduğunuzda sirkedeki asetik asit, yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonatla reaksiyona girer. Bu reaksiyon, yumurtanın köpürmesine ve kabarmasına neden olan karbondioksit gazı üretir. Karbondioksit gazı aynı zamanda yumurtanın sirkenin yüzeyine çıkmasına da neden olur. Birkaç gün sonra yumurta kabuğu tamamen eriyecek ve yumurta yumuşak ve lastiksi hale gelecektir.

Çamaşır suyu:

Ağartıcı güçlü bir oksitleyici maddedir, yani organik maddeleri parçalayabilir. Yumurtayı çamaşır suyuna koyduğunuzda, çamaşır suyu yumurta akı ve yumurta sarısındaki proteinlerle reaksiyona girecektir. Bu reaksiyon yumurtanın sertleşmesine ve kırılganlaşmasına neden olur. Çamaşır suyu aynı zamanda yumurtanın beyazlaşmasına da neden olur.

Dağ Çiy:

Mountain Dew, sitrik asit, fosforik asit ve şeker içeren gazlı bir meşrubattır. Mountain Dew'e bir yumurta koyduğunuzda sitrik asit ve fosforik asit, yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonatla reaksiyona girecek. Bu reaksiyon, yumurtanın köpürmesine ve kabarmasına neden olacak karbondioksit gazı üretecektir. Mountain Dew'deki şeker aynı zamanda yumurtanın korunmasına da yardımcı olacaktır. Birkaç gün sonra yumurta kabuğu yumuşamış ve yumurta hafif lastik gibi olacaktır.

Sirke, çamaşır suyu ve Mountain Dew'e yumurta koymanın etkilerini özetleyen bir tablo:

| Madde | Efekt |

|---|---|

| Sirke | Yumurta kabuğu erir, yumurta yumuşak ve lastiksi hale gelir |

| çamaşır suyu | Yumurta kabuğu sertleşir, yumurta beyazlaşır |

| Dağ Çiy | Yumurta kabuğu yumuşar, yumurta hafif lastik gibi olur |