2 yumurta gerektiren bir tarifin üçte birini yapıyorsunuz, ne yapıyorsunuz?

2 yumurta gerektiren bir tarifin üçte birini yapmak için yumurtanın 2/3'ünü kullanmanız gerekecek. Bunu başarmanın birkaç yolu:

Bir tam yumurta ve bir yumurta sarısı kullanmak:

1. Bir yumurtanın tamamını bir kaseye kırın.

2. Sarısını beyazından ayırın.

3. Yumurta sarısını tüm yumurtanın bulunduğu kaseye ekleyin.

4. Yumurtaları iyice birleşene kadar çırpın.

5. Tarifinizde bu yumurta karışımının 2/3'ünü kullanın.

İki yumurta akı kullanarak:

1. İki yumurtayı bir kaseye kırın.

2. Sarıları beyazlardan ayırın.

3. Sarılarını atın veya başka bir kullanım için saklayın.

4. Yumurta aklarını sert tepecikler oluşuncaya kadar çırpın.

5. Tarifinizde bu yumurta akı karışımının 2/3'ünü kullanın.

Yumurta ikame maddesinin kullanılması:

1. Yumurtanın 2/3'ü için ne kadar ikame maddesi kullanılacağını belirlemek için yumurta ikame maddesi paketinin üzerindeki talimatları izleyin.

2. Yumurta ikamesini paket talimatlarına göre suyla karıştırın.

3. Tarifinizde yumurta ikame karışımını kullanın.

Önerilen miktardan daha az yumurta kullanmanın tarifinizin dokusunu ve yapısını etkileyebileceğini lütfen unutmayın; bu nedenle diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız önemlidir.