Tavuklar neden horoz olmadan yumurtlayabilir?

Tavuklar, horoz olmadan da yumurtlayabilseler de, bu yumurtalar verimli olmayacak ve yumurtadan civciv çıkması mümkün olmayacaktır.

Döllenme, horozdan alınan spermin, tavuğun üreme sistemindeki bir yumurtayı döllemesiyle meydana gelir. Horoz yoksa, tavukların yumurtladığı yumurtalar kısır olacak ve gelişmekte olan bir embriyo içermeyecektir. Bu yumurtalara genellikle "sofra yumurtaları" veya "döllenmemiş yumurtalar" adı verilir ve genellikle insanlar tarafından tüketilen yumurtalardır.

Yumurta bırakmanın amacı üremek ve türün hayatta kalmasını sağlamaktır. Ancak modern yumurta yetiştiriciliğinde odak noktası üremeden ziyade tüketim için yumurta üretmektir. Çoğu ticari yumurta çiftliği, kuluçka ve civciv üretimi için tutarlı bir verimli yumurta tedariki sağlamak amacıyla özel yetiştirme yöntemleri ve teknolojisi kullanır.