Neden brownie karışımına yumurta koyuyorsunuz?

Çikolatalı kek kutuları gibi ev yapımı pişmiş brownie karışımlarının bazı çeşitleri vardır ancak çoğu kutulu brownie karışımı, su ve yağ dışında ihtiyacınız olan her şeyi zaten sağlar. Yumurtalar genellikle kutulu karışımda bulunan bileşenlerden biridir.