Çiğ yumurtada pişmiş yumurtadan daha mı fazla protein var?

Yumurtadaki protein miktarı pişirmeyle önemli ölçüde değişmez. Çiğ veya pişmiş olarak tüketilen yumurtalar genellikle tutarlı bir protein içeriğine sahiptir. Bir büyük çiğ yumurta yaklaşık 6 gram protein içerirken, büyük bir pişmiş yumurta da yaklaşık 6 gram protein içerir.