Kaplumbağa yumurtası yemek iyi midir?

Hayır, kaplumbağa yumurtası yemek genel olarak iyi sayılmaz. Yumurtalarının aşırı toplanması nedeniyle pek çok kaplumbağa türü tehlike altında veya tehdit altında. Kaplumbağa yumurtalarının tüketilmesi popülasyonlarını olumsuz yönde etkileyebilir ve hayatta kalmalarını tehdit edebilir. Ayrıca bazı kaplumbağa türleri, yumurtalarının tüketilmesi yoluyla insanlara geçebilecek hastalık veya parazitleri taşıyabilmektedir. Bu nedenlerden dolayı kaplumbağa yumurtası yemekten kaçınılması ve bu önemli türlerin korunmasına yönelik koruma çabalarına destek verilmesi şiddetle tavsiye edilmektedir.