Sofra tuzuna eklenen element tiroid sorununu kontrol eder mi?

Tiroid sorununu kontrol altına almak için sofra tuzuna eklenen element "İyot"'tur .

Guatr ve kretenizm gibi tiroid sorunları da dahil olmak üzere bir takım sağlık sorunlarına yol açabilen iyot eksikliğinin önlenmesine yardımcı olmak için sofra tuzuna iyot eklenir. İyot, metabolizmayı, büyümeyi ve gelişmeyi düzenleyen tiroid hormonlarının üretimi için gerekli olan bir mineraldir.

İyot seviyeleri düşük olduğunda vücut yeterli miktarda tiroid hormonu üretemez ve bu da aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli semptomlara yol açabilir:

* Tükenmişlik

* Zayıflık

* Kilo alımı

* Kabızlık

* Kuru cilt

* Kırılgan saçlar

* Düzensiz kalp atışı

* Konsantrasyon zorluğu

* Kısırlık

* Ruh sağlığı bozuklukları

Şiddetli vakalarda iyot eksikliği, tiroid bezinin genişlediği ve nefes alma veya yutma güçlüğüne neden olabileceği bir durum olan guatra yol açabilir. Bebeklerde ve çocuklarda iyot eksikliği, zihinsel engellere, gelişimsel gecikmelere ve fiziksel büyüme sorunlarına neden olabilecek bir durum olan kretinizme yol açabilir.

İyotlu tuz, Amerika Birleşik Devletleri'nde 1920'lerden bu yana iyot eksikliğini önlemeye yardımcı olmak için kullanılıyor ve guatr ve kretenizm vakalarının azaltılmasında çok etkili oluyor. Ancak dünyanın bazı bölgelerinde, özellikle de insanların iyotlu tuza erişiminin olmadığı bölgelerde iyot eksikliği hâlâ bir sorundur.