Mükemmel yarım haşlanmış yumurtayı nasıl yaparsınız?

Malzemeler

- Yumurtalar

- Su

Talimatlar

Hazırlık:

- Oda sıcaklığındaki yumurtaları kullanın. Soğuk yumurtaların soyulması daha zordur.

Kaynama:

1. Suyla dolu bir tencereyi orta ateşte yerleştirin.

2. Suyu tam kaynama noktasına getirin.

3. Su kaynadıktan sonra yumurtaları, çatlamalarını önlemek için bir kaşık kullanarak yavaşça suya indirin.

Zamanlama:

- "biraz yumuşak yumurta sarısı" için 5 dakika kaynatın .

- "yumuşak ve kremsi bir yumurta sarısı" için 6 dakika kaynatın .

- "yarı katı ortası olan, yumuşak sertleşmiş yumurta sarısı" için 7 dakika kaynatın .

Soğutma ve Soyma:

4. Kaynattıktan sonra yumurtaları hemen tencereden çıkarın ve buzlu su dolu bir kaseye aktarın.

5. Yumurtaları eşit şekilde soğutmak için buzlu suyu yavaşça karıştırın.

6. Yumurtaları en az 5 dakika soğumaya bırakın veya 10 dakikaya kadar .

7. Soğuduktan sonra, kabuklarını kolayca çıkarmak için yumurtaları akan suyun altında soyun.

8. Yumuşak haşlanmış yumurtalarınızı, üzerine tuz ve karabiber serperek veya kızarmış ekmek veya en sevdiğiniz kahvaltı yemekleri eşliğinde hemen afiyetle yiyin!