Bir kutu kek karışımında yumurta ve yağı değiştirebilir misiniz?

Kutu kek karışımındaki yumurtaları değiştirmek için

* Yumurta başına 1/4 bardak şekersiz elma püresi veya muz püresi.

* Yumurta başına 1/4 bardak sade yoğurt veya ekşi krema.

Bir kutu kek karışımındaki yağı değiştirmek için

* Yağ yerine eşit miktarda şekersiz elma püresi de kullanılabilir.

* Eşit miktarda eritilmiş tereyağı veya margarin de kullanabilirsiniz.

* Su ve süt yağ kadar yoğun olmadığından tarifte belirtilen yağ miktarının sadece 2/3'ü kadar su veya süt kullanılabilir.