Yumurtanın haşlanmış mı yoksa taze mi olduğunu nasıl anlayacaksınız?

Yumurtanın haşlanmış mı yoksa taze mi olduğunu anlamanın birkaç yolu:

1. Döndürme Testi :Yumurtayı düz bir yüzey üzerinde döndürün. Haşlanmış yumurta daha düzgün ve eşit bir şekilde dönerken, taze yumurta daha fazla sallanır.

2. Su Testi :Yumurtayı bir bardak soğuk suya koyun. Taze yumurta dibe batar, haşlanmış yumurta ise yüzer veya yüzeye çıkar.

3. Kabuk Dokusu :Haşlanmış yumurtanın kabuğu genellikle daha pürüzsüz ve mattır, taze yumurtanın kabuğu ise daha pürüzlü ve gözeneklidir.

4. Ağırlık :Haşlanmış yumurta, aynı büyüklükteki taze yumurtadan biraz daha hafiftir.

5. Ses Testi :Yumurtayı kulağınızın yakınında yavaşça sallayın. Taze bir yumurta hafif bir çalkalanma sesi çıkarırken, haşlanmış bir yumurtanın sesi daha katı olacaktır.

6. Hava Hücresi :Taze bir yumurtanın geniş ucunda küçük bir hava hücresi bulunur. Bu hava hücresi yumurta yaşlandıkça büyür ve yumurtanın tazeliğini belirlemek için kullanılabilir.

7. Yolk Konumu :Taze yumurtanın sarısı genellikle ortadadır, haşlanmış yumurtanın sarısı ise genellikle merkezin dışında ve kabuğa daha yakındır.