hızlı ve eski-Hem moda yulaf alınır. Bu kısa pişirme süreleri neden sıvılara Yulaf merkezinin daha ortaya çıkarır. Çelik kesme yulaf ve yulaf öğütülmemiş tahıl gibi, rulo değil Yulaf, mikrobun dış tabaka sıvıların emilimini yavaşlatır çünkü pişirmeye uzun sürer. Hızlı yulaf eski moda yulaf daha ince rulo eğilimindedir. Quaker'ın marka gibi ince hızlı yulaf, sadece üç dört dakika pişirin.
Kesme

Tüm yulaf ya daha hızlı bir pişirme oluşturmak için rulo veya işleme sırasında kesilir Nihai ürün. Eski moda yulaf sonra kalın bir pul oluşturmaya haddelenmiş, biraz yumuşatmak için buharda. Hızlı yulaf kıyılmış ya da küçük parçalar halinde kesilir, daha sonra küçük pul oluşturmak devirdi. Bu gevreği nedeniyle her bir parçanın küçük boyutta yulaf ezmesi bir creamier, ince dokulu kase oluşturun. Kesme işlemi de hızlı yulaf için kısa pişirme süresine katkıda bulunur.
creaminess

daha sağlam yulaf az nakliye ve depolama break up kalın. Yulaf çökmeye veya kırılma gibi, onlar yulaf ezmesi bir kase kremalı yol açan ince yulaf unu üretmek. Bunlar yulaf ince ve küçük parçalar olduğundan Hızlı yulaf kremalı olma eğilimindedir. kalın eski moda yulaf pişmiş zaman kalır az krem ​​ve daha çiğnenebilir vardır. Quaker Eski Tarz Yulaf diğer markalara göre daha incedir, ancak bu çeşitlilik yine markanın hızlı yulaf daha kalındır.
Besin Değeri

hiçbir tanınabilir bir fark Orada eski moda yulaf karşı hızlı yulaf besin değeri çünkü biraz farklı işlenmiş aynı kesin tane vardır. Yulaf herhangi işlem pişirme için hazır hale getirmek için yapılan sırasında besin açısından zengin mikrop veya kepek kaldırılmış yoktur. Yeme yulaf ham bozulmamış en besin ve vitamin bırakır, ancak her ikisi de hızlı ve eski moda yulaf soğuk süt çiğ yenir veya batırılmış olabilir.