Sıcak bir akşam yemeği kaç derecede olur?

Sıcak bir akşam yemeğinin sıcaklığı, servis edilen yemeğin türüne ve onu yiyen kişinin tercihlerine bağlı olarak değişebileceğinden bu sorunun kesin bir cevabı yoktur. Ancak genel bir kural olarak, sıcak bir akşam yemeği genellikle 140°F ile 165°F arasında servis edilir. Bu aralık, gıdada mevcut olabilecek zararlı bakterileri öldürecek kadar yüksek olduğundan, ancak gıdanın aşırı pişmesine veya kurumasına neden olacak kadar yüksek olmadığından yemek için güvenli kabul edilir.