İyi bir Belçika waffle tarifini nerede bulabiliriz?

İşte Belçika waffle'ları yapmak için klasik bir tarif:

Malzemeler:

- 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un

- 2 1/4 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 çay kaşığı şeker

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 2 su bardağı süt

- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

- 2 büyük yumurta sarısı

- 2 büyük yumurta akı

- 2 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta unu, kabartma tozunu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırpın.

2. Ayrı bir kapta sütü, eritilmiş tereyağını, yumurta sarısını, yumurta aklarını ve vanilya özünü birlikte çırpın.

3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Aşırı karıştırmayın.

4. Waffle makinesini üreticinin talimatlarına göre ısıtın.

5. Her waffle için yaklaşık 1/4 bardak hamuru sıcak waffle makinesine dökün. Ütüyü kapatın ve altın kahverengi ve gevrek olana kadar, genellikle yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

6. Tüm hamur bitene kadar 4. ve 5. adımları tekrarlayın.

7. Waffle'ları hemen tereyağı, şurup, meyve veya krem ​​şanti gibi favori malzemelerinizle birlikte servis edin.

Lezzetli Belçika waffle'larınızın tadını çıkarın!