Kaşık çikolatanın içindeyken neden ısınır?

Kaşıklar veya diğer metal aletler çikolataya yerleştirildiğinde ısınır çünkü çikolata genellikle oda sıcaklığından daha sıcaktır ve genellikle vücut sıcaklığı civarında (37 santigrat derece veya 98,6 Fahrenheit derece) erir. Metal iyi bir ısı iletkenidir, yani termal enerjiyi bir noktadan diğerine kolaylıkla aktarır.

Metal kaşık veya alet daha sıcak olan çikolatayla temas ettiğinde çikolatanın ısısı hızla metale aktarılır. Sonuç olarak kaşık veya alet bu ısıyı emer ve dokunulduğunda ısınır.