Un yemek kramplara ve daha az enerjiye neden olur mu?

Un yemenin kramplara ve daha az enerjiye neden olduğu iddiasını destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Ancak bazı kişilerde buğday alerjisi veya intoleransı varsa bu belirtilerle karşılaşılabilir.

Buğday alerjileri nispeten nadirdir ve nüfusun yaklaşık %1'ini etkiler. Buğday alerjisinin belirtileri arasında kramplar, ishal, mide bulantısı, kusma, kurdeşen ve nefes almada zorluk sayılabilir. Buğday intoleransı daha yaygındır ve nüfusun yaklaşık %15'ini etkilemektedir. Buğday intoleransının belirtileri krampları, şişkinliği, gazı ve ishali içerebilir.

Un yedikten sonra kramplar yaşıyorsanız ve enerjiniz azalıyorsa, altta yatan herhangi bir tıbbi durumu dışlamak için bir doktora görünmeniz önemlidir. Buğday alerjisi veya intoleransı teşhisi konursa buğday içeren gıdaları yemekten kaçınmanız gerekecektir.