Yumurtayı eklemeyi unuttum kurabiye tarifi her şey karışık tereyağı un yulaf hindistan cevizi fındık çikolata parçacıkları artık çok mu geç?

Kurabiyeleri daha önce yumurtasız pişirdiyseniz, istediğiniz gibi çıkmayabilirler. Yumurta, pişirme işleminde bağlayıcı görevi görür ve yapı ve nem sağlamaya yardımcı olur. Yumurta olmadan kurabiyeler daha ufalanabilir ve daha az çiğnenebilir olabilir. Ancak yumurtanın yokluğunun kurabiyelerin tadı üzerinde önemli bir etkisi olmamalıdır. Tarifi tekrar denemek isteyebilirsiniz ama bu sefer yumurtalı.