Bir keki fırın tepsisinden ne zaman çıkarmalısınız?

Cupcakeleri fırından çıkardıktan yaklaşık 5 dakika sonra tepsiden çıkarmalısınız. Bu onlara biraz soğuma zamanı verir ama yine de tavadan kolayca ayrılabilecek kadar sıcak olurlar. Bunları çok erken çıkarmaya çalışırsanız tavaya yapışıp parçalanabilirler. Çok uzun süre beklerseniz çok soğuk olurlar ve ufalanmadan çıkarılmaları zor olur.