Keklerde yumurta yerine ne kullanabilirsiniz?

- 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu 2 yemek kaşığı suyla karıştırın ve kek hamuruna eklemeden önce 5 dakika boyunca jelleşmesini bekleyin.

Chia yumurtası

- 1 yemek kaşığı chia tohumunu 2 yemek kaşığı suyla karıştırın ve kek hamuruna eklemeden önce 5 dakika boyunca jelleşmesini bekleyin.

Elma sosu

- Elma püresini yumurta yerine de kullanabilirsiniz. Tarifte adı geçen her yumurta için ¼ bardak elma püresi kullanın.

Muz

-Yumurta yerine muz kullanabilirsiniz çünkü hamur işlerinize nem ve tatlılık katar. İstenilen her yumurta için ¼ fincan ezilmiş muz kullanın.