Hamuru dökmeden önce kek astarlarını yağlamanız gerekiyor mu?

Çoğu durumda hamuru dökmeden önce kek astarlarını yağlamak gerekli değildir. Cupcake astarları genellikle yapışmaz bir malzemeden yapılır, bu da keklerin tavaya yapışmasını önler. Ancak bu kuralın birkaç istisnası vardır. Özellikle yapışkan bir kek tarifi kullanıyorsanız veya metal bir kek kalıbı kullanıyorsanız, güvenli tarafta olmak için kalıpları yağlamak isteyebilirsiniz. Astarları yağlamak için, hamurla doldurmadan önce her bardağa biraz pişirme spreyi sıkın.