Krep nereden geldi ve orijinalleri neydi?

Bilinen en eski krepler, "tagēnitēs" veya "tēganitēs" olarak bilinen antik Yunanistan'dan gelmektedir. Bu ilk krepler buğday unu, zeytinyağı, bal ve bazen peynir veya otlardan yapılıyor ve sıcak bir tavada pişiriliyordu. Genellikle tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilirlerdi.

Zamanla krep Avrupa'ya yayıldı ve sonunda popüler bir kahvaltı yemeği haline geldi. Amerika Birleşik Devletleri'nde krepler genellikle tereyağı, şurup ve meyve, çırpılmış krema veya domuz pastırması gibi diğer malzemelerle servis edilir.