Creme brulee normalden çok daha yüksek artış sufle gerektirir Ramekins veya bardak neredeyse sufle yemekler aynı, sadece biraz daha kısadır. Küçük meze souffles yapıyoruz eğer tam boy bireysel sufle yemekler çok daha az hacim tutun Bunlar işe. bardak sürece ısıya dayanıklı olduğu gibi, hazırlanmış ve sufle yemekler tam olarak aynı şekilde kullanılabilir.
Seramik Tencere Bulaşık

En iyi yedek bir için Büyük sufle yemek dikdörtgen veya yuvarlak ya, büyük bir seramik güveç çanağı olduğunu. Hemen hemen uzun tarafı ile ısıya dayanıklı bir seramik tabak kullanılabilir. Dairesel güveç en iyi seçenek vardır.