hazırlayın ya da yapabilirsiniz kavurma, en az bir saat için sedir plakalar ıslatın. Sen su, elma suyu, şarap veya bira kullanabilirsiniz; önemli bir parçası tahta sıvı kaplı olması olduğunu. Bir saat sonra, emin sıvı seviyesi tavada kalın, en az 1/4-inç olduğundan emin olun. Sadece pişirmeden önce, yapışmasını gıda önlemek için zeytinyağı ile tahta fırça. Yemek pişirmek için sterilize 10 dakika 350 derece Fahrenheit ısıtılmış bir fırında tahta yerleştirin.
Pişirme Balık ve Deniz

Mevsim balık veya deniz ürünleri tatmak için. Kolayca bir çatal ile kuşbaşı olabilir kadar 350 derece F. Bake balık fırında tava ve yerinde sedir tahtası üzerinde yiyecek koyun. Onlar düzgün bir beyaz çevirene kadar tarak pişmiş değildir; Onlar düzgün bir pembe açtığınızda karides yapılır.
Pişirme Et

Kızartma sığır biftek ve kızartmalar doneness istenen derecesi elde edilene kadar. Nadir etler 145 F, orta 160 F elde edilir ve iyi bu sıcaklıklar elde emin olmak için 170 F. kullanın bir termometre yapılan yemek gerekir. Burger her zaman aferin pişirilir edilmelidir. Tavuk büyük parçalar halinde

Kes istenilen sebzeler

sıcak, sabunlu suda yıkayın plakalar . Herhangi fırınlanmış-gıda artıklarını temizlemek için plastik bir yıkayıcı kullanın. Iyice kurutun merteği veya saklamadan önce, hava kurumaya bırakın. Doğru bakım bir sedir tahta onlarca kez tekrar edilebilir.