Reşo tavasında pişirebilir misin?

Reşo tavası pişirme için uygun bir kap değildir. Pişirme tipik olarak yiyeceğin bir fırında kontrollü ısıtılmasını içerirken, sürtünme tavası öncelikle tavanın altına alev veya alkol yakıcı gibi bir ısı kaynağı yerleştirilerek önceden pişirilmiş yiyecekleri sıcak tutmak için tasarlanmıştır. Reşo tavaları hafif ısıtma ve servis için uygundur ancak pişirme için gereken yüksek sıcaklıklar için uygun değildir. Genellikle yemekleri büfe veya catering ortamında servis sıcaklıklarında tutmak için kullanılırlar.