birçok gıdada olduğu gibi, koku bozulma iyi bir göstergedir. Senin buğday unu, bir rütbe ya da yağlı koku geliştirdi, bu kötü gitti. Bu clumpy veya alışılmadık bir doku, bozulma diğer önde gelen belirtileri olup olmadığını görmek için dokunun. Senin un şımarık ya da bu belirtileri göstermeye başlar sonra, kaydetmeden hiçbir yoktur. Tatmak veya kullanmadan şımarık un atın ve bozulmayı önlemek için ileriye dönük iyi depolama teknikleri uygular.
Hareket
Buğday Unu

buğday bozulma için bir başka neden un hortumluböceği ortaya çıkmasıdır. Uzun süre ya da kötü koşullarda saklandığı takdirde en tahıllar, yumurta ve larva formunda bulunan bu küçük böcekler, hayat gelebilir. Bitleri mutlaka bozulmasını göstermez yok iken, bunları önlemek için alınabilecek tedbirler vardır. 48 saat hayat geliyor ve un iştah kaçırıcı hale önlemek için un saklamadan önce yumurtaları ve larvaları öldürmek için un dondurun.
Depolama Temelleri

Mağaza buğday serin, karanlık ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta kadar altı ay boyunca unu. Eğer orijinal ambalajında ​​un tutmak istiyorsanız, hava geçirmez bir saklama poşetine açılan çantayı koyun. Erken bozulmayı önlemek için, böyle bir bulaşık makinesi, buzdolabı veya soba gibi ısı kaynaklarından, yanındaki buğday unu saklamayın. Bu
Alış Buğday unu raf ömrünü uzatmak ve taze tutmak. Etmek, un bir çanta yoluyla almak için buzdolabında veya derin dondurucuda hava geçirmez bir kap veya saklama poşetine saklamak için bir süre alırsa

düzenli buğday unu ile size döngüsü, bozulma bir sorun olmayacaktır olacaktır. Bu başlamak için yüksek kaliteli un satın önemlidir. Mümkünse, raflardaki oturan daha un taze bir toplu almak için ürünün yüksek ciroya sahip bir gıda toplu satıcıdan tam buğday unu satın alın. Satın alma buğday unu Torbalı Eğer taze çanta kullanılabilir bulmak için satmak-tarihe kontrol ediniz. Kontrol edin ve mümkün olduğunda, satın almadan önce un kokusu ve her zaman en kaliteli un, yüksek ciro ile güvenilen satıcılardan satın.