maddeler. Bayat kabartma tozu bisküvi sert ve düz olması için neden de çalışmaz çünkü her altı ayda bir kabartma tozu değiştirin. Buhar cepler öylesine bisküvi yükselmeye oluşturan buz soğuk tereyağı kullanın. Bisküvi fazla ihale böylece pasta unu veya yumuşak buğday unu çok amaçlı un daha az protein var. Birçok Güney Fırıncılar ihale sonuçları veren, aynı zamanda bir yumuşak buğday unu kendi kendini yükselen un, yemin ederim. Eğer kendini yükselen un kullanıyorsanız kendinden yükselen un zaten bu maddeler içerdiğinden, tarifi kabartma tozu ve tuzu ihmal. Son olarak, bunun yerine yağsız süt, bir yüksek yağlı süt ürünü kullanmak. Pişirme, sütteki yüksek yağ içeriği, daha fazla sonuç ihale. Tam yağlı süt iyidir, ama yarım ve yarım veya krem ​​daha iyi.
It Roll Out

bisküvi, bazen sert çıkıp bir diğer nedeni de haddelenmiş olduğunu çok fazla. devamını hamur işlemek, sert hale gelir. Rulo veya bir kare veya yuvarlak içine şekil. Bisküvi de artış yok çok sıkıcı kesiciler tarafını aşağı doğru itin çünkü bisküvi kesip keskin bir bisküvi kesici kullanın. Hurda toplamak ve sadece bir kez onları tekrar yuvarlayın. Daha sonra ruloları sert bisküvi neden olur. Başka bir seçenek bisküvi kesici kullanmak yerine, bir pizza kesici kare takozlar içine bisküvi hamur dilim etmektir. Bu teknik ile, sadece bir kez hamur rulo. Orada hiçbir israf ve bisküvi ışık ve kabarık kalın.
Fırın

bisküvi 400 derece Fahrenheit ayarlanmış sıcak fırında pişirin emin olun. Bu ısı, sıcak patlama bisküvi yükselir ve dış hızla ayarlamak neden olur. En az 15 ila 20 dakika süreyle firinda orta pişirme raf bisküvi yerleştirin. Bisküvi altın sarısı 15-20 dakika kadar veya fırında.