Portakal suyu Portakal Suyu Rolü
birçok amaca hizmet eder. İlk olarak, meyve suyu güzel elma tamamlar biraz tatlı, biraz ekşi bir lezzet katar. Portakal suyu da ilave yağ olmadan nem eklemek yardımcı olur. Tarifi kabartma tozu için ararsa, portakal suyu asit karbondioksit kabarcıkları geliştirmek ve kek yükseltmek için neden gerekli kimyasal reaksiyonu neden olur. Asidik madde olmadan, kabartma tozu da işe yaramazsa, ve kek bir acı, sabunlu tadı verebilir.
Ekleme Lezzet

lezzet eklemek için senin pasta, portakal özü veya portakal aromalı likör biraz kullanabilirsiniz. Ayrıca limon suyu ve kabuğunu kullanabilirsiniz. Hatta bu eklemeler herhangi olmadan kek hala
. Böyle vanilya, tarçın, zencefil ve kakule gibi diğer lezzetli maddeler içerir, özellikle lezzetli tadı Nemli

bir elma pasta nemlilik, eşit oranlarda portakal suyu için yedek elma suyu korumaya yardımcı olmak için. Ayrıca yoğurt, ekşi krema, elma ya da ayran, hatta biraz daha fazla yağ veya tereyağı birkaç yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. Apple kek yüzünden elma doğal yoğun, nemli kek, ancak bir kaç basit malzemelerle size ekstra sigorta vermek.
Pozitif Reaksiyonlar

Pişirme soda veya sodyum bikarbonat, Bu nem ve asit ile bir arada olduğunda, karbon dioksit kabarcıkları oluşturur yüksek seviyede alkali bir maddedir. Kabartma tozu kullanıyorsanız, gerekli kimyasal reaksiyonu neden asidik madde içermelidir. Portakal suyu için Yedek elma suyu, elma, yoğurt ya da ayran. Eğer olur portakal suyu gibi elma suyu aynı miktarda kullanarak, ancak 3 ya da 4 çorba kaşığı diğer bileşenlerin ilave edilmesini sınırlamaktadır. Başka bir seçenek yerine kabartma tozu kullanmak olacaktır. Kabartma tozu önce bir asit ihtiva eder ve çalışmak için ek bir asidik madde gerekmez. Kabartma tozu karbonat kadar güçlü değildir. Un her fincan için 1 çay kaşığı oranında kullanın.