karıştırma ve hamur yoğurma geldiğinde uzun boylu kabarık bisküvi yapmaya sırlarından biri hafif eldir. sizin elinizde - Amacınız iyi bir çatal yerine kaşık ya da doğmuş bile en iyi pişirme araçları kullanılarak yapılır mümkün olduğunca karışımın içine kadar havayı dahil etmektir. Tamamen harmanlanmış kadar etrafında kuru malzemeyi Toss ve daha sonra bir pasta blender veya iki keskin bıçak ile tereyağı çalışır. Bu yüzden iyice hamur çok ıslak ve lastik olur hafifçe ancak sıvıyı karıştırın. Hala hava izin içinde birkaç topaklar, olmalıdır. O yoğurma ve kesim için hamur dışarı dökümü zamanı geldiğinde
Kneaded Neler

gitmek Doing un kolay sizinle kurulu veya sayacı toz. Hatta bu miktar o sertleştirmek ve onlar-cekti umut gibi ayağa kalkmadı sert, kuru bisküvi üretebilir hamurun içine çalıştı. Eğer yapışkanlık kaldırmak ve işlemek için hamur kolay yapmak için yeterli un çalışırken Yine, hafif bir dokunuş burada denir. Bu çalışma yüzeyine yapışmaz böylece Rulo veya yine sadece yeterli un kullanarak, yavaşça dışarı pat
Cutting Edge

iken kelime & quot;. & Quot bisküvi ; hemen şişirilmiş ve altın yuvarlak bir görüntü çağrıştırıyor, onlar olmak zorunda değilsiniz. Bisküvi onlara daha rustik bir görünüm verir dikdörtgen olmak üzere bunları olmasını istediğiniz herhangi bir şekil, olacak ve kesme sırasında hiçbir atık üretebilir. Yuvarlak şekil ısrar ederse, kesici çok keskin olduğundan emin olun. Aksi takdirde, sıkıcı bir kenar sadece hamur bastırır, ve de yükselmeye olmayabilir. Eğer keskin bir kesici yoksa, bir dikdörtgen veya kare içine hamur yayıyoruz ve kareler veya 1/2 3/4 inç kalınlığında olan üçgen içine bisküvi kesmek için çok keskin bir bıçak kullanmayı düşünün. Bu temiz kesim üreten ve hamur dümdüz değildir.
Letter To

emin içeren, bisküvi yaparken harfine tarifi takip ettiğinizden emin olun tereyağı veya domuz yağı ve süt veya ayran soğuk bulunmaktadır. Oda sıcaklık maddeler de uyum olmaz ve hamur yormadan olabilir. Bir reçete tereyağı, kısalma ya da domuz yağı için ararsa, yağ veya eritilmiş tereyağı yerine geçmez. Bunun yerine, bu yağ bu tipi için geliştirilmiştir, yağ çağrısı bir bisküvi tarifi kullanın. En tariflerde belirtilen yüksek ısıda senin bisküvi pişirme onlar pişirmeye kabaca en fazla 20 dakika sürer demektir. Onları kontrol tutmak ve en kısa sürede bu altın kahverengi renk onlar bitti gösterir gördüğünüz gibi bunları kaldırın.