Yaparım soğutmak için Gecede Sırlı Önce Kek Need

Pişirme ve pasta krema - bir olay için olsun veya olmasın - sıkıcı bir iştir?. Eğer bunu donmaya önce serinlemek için bir pasta için beklemek zorunda olduğundan, gece önce pişirme ve sabaha kadar buzdolabında soğuk icar ile yanlış bir şey yok. Ama ya bir gereklilik değil.
Temelleri

  • Bir pasta zaman buzlanma ekleyebilirsiniz önce, bunu soğutmak gerekir. Sıcak bir pasta buzlanma buzlanma yumuşak yapar ve gözyaşı veya çökmeye neden kek, pasta senin uzaklaşın olabilir. Bir soğutulmuş, oda sıcaklığı kek hala çok ihale ve pasta kapalı ve buzlanma üzerine gelen fazla kırıntıları fark edebilirsiniz. Bu nedenle, soğuk pasta daha iyi sonuçlar olabilir.
    O kesilmemiş ve çözülmesi sağlandığında ise buzdolabında

  • için

    pasta birkaç gün boyunca oda sıcaklığında mükemmel para cezası olduğu zaman. Evinizdeki sıcak ya da daha iyi buzlanma için soğutulmuş kek istiyorsanız Soğutma, ancak gerekli olabilir. Buzdolabında plastik wrap bir tabaka içinde sararak pasta - bu kurumasını ve buzdolabında kalan herhangi kokuyor emici gelen pasta tutar. Sağ buzdolabından pasta ve don paketini.

    Buzdolapları nedenle dışarı kurumasını önlemek için sıkı pasta sarın gerekir çok kuru ortamlar

  • Freezer Karşı Buzdolabı gece boyunca karıştırılmıştır. Eğer kırıntı sıkın pasta ürpertici ediyorsanız o kırıntı sıkılaştırır ve sadece soğutma daha don pasta kolaylaştırır, çünkü bir dondurucu sizin daha iyi bir seçenek olabilir. Buzdolapları sadece kek soğuk, ama onları firma yok - bu yüzden bunu donmaya olarak kek hala uzak kesebilirsiniz. Eğer pick up ve etrafında taşımak gerekir büyük pasta katman varsa dondurulmuş pasta, kaldırdı kesip ederken hala kısmen donmuş hareket edilebilir ise de, hala, buzdolabı dışında yumuşak olacak. Sen vaktinden bir pasta pişir ve plastik wrap çok katmanlı sararak ve dondurucuya saklayarak ihtiyacınız önce üç ay boyunca dondurma.
    Hususlar
  • <önceki gece bir pasta pişirmek için vaktim yok, ama senin buzlanma kırıntıları ile uğraşmak istemiyorsanız, size seçenekler var p>. Bir tel raf üzerinde pasta soğutun. Soğuduktan sonra, iki tarafın ve kek üstünde buzlanma ince bir tabaka uygulayın. O artık yapışkan olana kadar buzlanma bu katman bir olarak adlandırılır dolayısıyla neden kırıntıları yakalamak ve birlikte pasta tutmak içindir, çünkü kırıntıları endişe etmeyin "kırıntı kat." Kırıntı kat kurumasını bekleyin dokunma, sonra pasta bitirmek için buzlanma sizin üst tabaka uygulayın.