kurutulmuş, toz hindistan cevizi etten üretilen bir un Sadece glutensiz değil, bu protein yüksek çözünür lif yüksek ve karbonhidrat çok düşük olduğunu. Tadı hoş ceviz ve sadece hafif tatlı. Un olarak, coconut lezzet güçlü değildir. Hindistan cevizi unu da lorik asit, anti-viral, anti-mikrobik ve anti-fungal özelliklere sahip bir yağ asiti içerir.
Hindistan cevizi unu
Emicilik

Hindistan cevizi unu yoğundur çoğu diğer unların daha. En iyi sonuçlar için, çörek tarifi diğer unların yüzde 30 kadar değiştirmek için kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi unlarımızın çözünür lif içeriği çok yüksek olduğundan, bu ikame hindistan cevizi olabilecek diğer, daha az lifli unlar çok daha fazla sıvıyı emer. Bir tarifi diğer unlar için Hindistan cevizi unu oranını artırmak Sonuç olarak, aynı zamanda sıvı artırmanız gerekir. Genel bir kural olarak, kullandığınız hindistan cevizi unu her birim için ek sıvı eşit miktarda ekleyin.
Yumurta ve Hindistan cevizi unu

Aynı nedenle, ' veya yumurta ikame - - yumurta sayısı kadar ihtiyaç olacak çörek tarifi için çağırır. Ek yumurta çörekler yüceliğini ve vücudu vererek, hindistan cevizi un ağırlık karşı. Bazı Eğer yumurta sayısını iki katına öneririz Bazı şefler, bir pişirme tarifi Hindistan cevizi un her ons için ekstra bir yumurta eklemenizi öneririz. Siz zevkinize uygun en iyi strateji belirlemek için çörek tarifi deneme için gereken büyük olasılıkla.
Ekleme Lezzet

Hindistan cevizi unu ile yapılan çörekler daha rustik olacak Doku ve daha az lapa lapa ısırık. Telafi etmek için, tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Eğer hamur topak ve fırında çörekler koymak hemen önce, sen kuru üzüm, kızılcık, portakal kabuğu, limon kabuğu rendesi, çikolata, cips, yaban mersini ya da katlayıp diğer herhangi bir eklenti senin ilgisini çeker. Hindistan cevizi unu tatlılık bir doğal dokunuş olduğundan, tatlı eklentiler tuzlu tercih edilir. Tereyağlı & quot; & quot çörekler hizmet deneyin; tropikal lezzet ekstra artırmak için Hindistan cevizi yağı sızma ile.